1.准备好食材
2.将排骨倒入锅中
3.放入葱姜
4.倒入老抽
5.加入适量水,拌匀。
6.中火煮至排骨熟后,加入糖,收汁。
7.拌匀,翻炒,以防糊锅。
8.收完汁的排骨
9.装盘。
排骨买会后,拍松,用鸡蛋面糊裹一层,油炸定型,煮后很松软。
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