不吃不爽
2018-04-14
1. 排骨排斩，姜切片、葱待用。
2. 加入鸡蛋、姜片、盐拌匀。
3. 加入黄酒、李锦记排骨酱。
4. 加入葱段、拌匀排骨，保鲜膜封好，进冰箱两小时。
5. 拍薄薄一层干粉，锅烧热，大火煎。
6. 倒入半听啤酒、。糖分量多一点，老抽，大火烧开，小火焖五分钟大火收汁即可。
我继续总结了一些口诀给大家分享：1排斩2腌制3拍粉4大火煎5糖要多6自流芡
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