小天天来点料
2017-04-17
1.土豆去皮。
2.青椒2个。
3.火腿1根切片，肉切薄片，用料酒，盐，淀粉腌制。
4.土豆切片，洗干净，控干水份。
5.锅中放入油，油热后放入土豆片。
6.炸制金黄捞出。
7.锅中放入油，热后放入肉片，炒制变色，放入十三香，酱油。
8.放入切好的青椒，炒制片刻。
9.放入土豆片，火腿肠，放入盐。
10.放入适量老抽，翻炒均匀即可。
11.盛入盘中。
无
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