青青的烟火生活 2018-06-30

主料

• 面粉250
• 猪肉400

辅料

• 葱花适量
• 酵母粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 五香粉适量

步骤一

1.新鲜的猪肉剁碎

步骤二

2.葱花剁碎

步骤三

3.放入上述作料，搅拌均匀

步骤四

4.面粉发酵粉与温水混合成光滑的面团，温暖处发酵2小时

步骤五

5.揉匀，醒发10分钟

步骤六

6.分成均匀的箕子

步骤七

7.擀成薄片，放上肉馅，折叠，四边捏紧

步骤八

8.再醒发一会

步骤九

9.开火热油，放入肉饼，小火

步骤十

10.翻面，肉熟了，出锅

步骤十一

11.香

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