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小吃米粉耙

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小吃米粉耙

小吃米粉耙

米粉粑是一款风味小吃,极具地方特色。米粉也就是用大米磨制而成的面粉,萝卜,粉丝,咸菜等都可以用于制作米粉粑的内馅。米粉粑口感爽脆香甜,回味无穷。米粉粑制作起来比较繁锁,但是得到要领后也不会觉得很难。下面让我们一起跟着菜谱来制作这款小吃吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
小吃米粉耙做法图解1)

1.米粉三份,糯米粉一份,

步骤二
小吃米粉耙做法图解2)

2.用开水冲搅,

步骤三
小吃米粉耙做法图解3)

3.冲搅好揽和就可做,

步骤四
小吃米粉耙做法图解4)

4.揉和米团,

步骤五
小吃米粉耙做法图解5)

5.掐成小块,

步骤六
小吃米粉耙做法图解6)

6.用手做成小米粑,

步骤七
小吃米粉耙做法图解7)

7.小米粑做好了,

步骤八
小吃米粉耙做法图解8)

8.等锅中水烧开就可下入锅中,

步骤九
小吃米粉耙做法图解9)

9.水烧开下入米粑,

步骤十
小吃米粉耙做法图解10)

10.小白菜芯准备好,

步骤十一
小吃米粉耙做法图解11)

11.放入白菜,盐,油,味精,

步骤十二
小吃米粉耙做法图解12)

12.米粑漂起来就可食用,

步骤十三
小吃米粉耙做法图解13)

13.一道软软的米粑,吃起来非常润滑可口。

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