1.将除了黄油外的原料先混合揉出厚膜,然后加入软化的黄油揉至拉出簿膜即可,将面团放在干净的盆内,盖上湿巾放温暖处发酵。
2.这是发好的面团。
3.将面团擀出大气泡,然后分成均等的6份,然后醒15分钟。
4.将一个个小面团分别擀成椭圆形。
5.从宽边卷起。
6.放入烤盘进行二次发酵。
7.这是发好的面包坯,表面刷上鸡蛋液。
8.送入已经预热的烤箱中下层180度20分钟。
9.烤好的面包放在烤网上晾凉即可。
面包晾凉后要密封保存哦,一般三天内要吃完较好!
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