吃货的家
2018-03-13
1.准备好食材，面粉，鸡蛋和酵母粉。
2.用温水将酵母融化，再加入鸡蛋和面粉，调成棉絮壮。
3.再将棉絮揉成光滑的面团。
4.在电饭锅底部少摸一点油，将揉好的面团放在里面发酵。
5.发酵一次后可以将面团做成馒头壮再发酵一次。这是发酵好的。
6.大火烧开再蒸15分钟关火，过两分钟再开锅，馒头就做好了，很绵软，好吃。
面团一定要充分发酵
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