德才烘焙实验室
2017-04-01
1.1将牛奶倒入不粘小奶锅里
2.2加入橄榄油。
3.3小火加热，不要太大火，不要让奶沸腾起沫。
4.4木薯淀粉倒入容器中。
5.5加入咸味的芝士粉。
6.6倒入热奶在粉上搅匀。
7.7加入鸡蛋液搅匀。
8.8揉成小球。
9.9烤箱170度中层上下火，烤20分钟左右，根据自己家的烤箱温度观察，稍有上色即可。
1、面团会有些粘，最好戴手套操作揉球。或是手上抹点油再揉。当然也可以用小勺挖一坨坨的在烤盘上直接烤出不规则的形来，也不错。2、这种小吃一次最好不要多吃，淀粉会回生，第二天就会变硬没法吃了，所以现做现吃。每次可以少做。
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