食全食梅
2017-03-31
1.鸡翅放在盆中，放入一勺盐，胡椒粉，姜切末，少许酱油腌上一小时或更久 或头一天就腌上
2.盆中放入土豆淀粉，把鸡翅放入里面包裹上淀粉
3.锅中放入油 加热到六七成热 放入鸡翅炸制 期间中小火
4.捞至盆中待用
5.将炸制好的鸡翅再次倒入锅中复炸 这样才有外面卖的那种金黄的色泽 小火炸差不多十分钟 外面要很硬才好
6.拿少量花生米 放入油中稍炸一下发白即可 差不多三十秒一分钟就好了 放在盘中待用
7.炸制好的鸡翅取出放入盆中 配合番茄沙司 家中孩子不爱吃辣的可以这样吃了！
8.准备一个平底锅 弄第二个口味鸡翅的酱汁 比较韩式一点的口味
9.蒜瓣切成末，干辣椒切成段，放入锅中
10.里面加半勺酱油 半勺醋 一勺糖！如果爱吃偏韩式一点的可以加番茄酱或者韩式辣酱或者沙拉酱 各种创新吧 小伙伴们 根据自己的口味 就不用放醋了 加少许水 熬制一会儿
11.我爱吃芥末 加了点芥末 味道很像章鱼小丸子那种酱的口味 还不错
12.放入炸好的花生 鸡翅 搅拌一下，就完成了 特别的美味
13.两种口味 都是外焦里嫩，美味非常
几乎要提前腌上差不多一小时或者头一天就腌上。
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