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美味的鲫鱼汤

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美味的鲫鱼汤
小鱼儿的厨房 2017-08-11

美味的鲫鱼汤

鲫鱼汤作为一种常常出现于酒桌上的汤类,味道自然不会很差。它一般以鲫鱼为主料,加以一定酱料去熬制。大多数的鱼类具有丰富的蛋白质和微量元素,加以令人有食欲的酱料,使得它既开胃又养颜,以此让它成为酒桌上常见的汤类。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的鲫鱼汤做法图解1)

1.鲫鱼洗净,豆腐切块,准备好葱姜蒜香菜备用

步骤二
美味的鲫鱼汤做法图解2)

2.将豆腐提前放锅里煎下,捞出,放入鲫鱼小火煎

步骤三
美味的鲫鱼汤做法图解3)

3.放水,葱姜蒜,香菇大火煮开后,小火慢煨,用砂锅效果还要好些

步骤四
美味的鲫鱼汤做法图解4)

4.出锅前撒上香菜就可以了

豆腐提前用油煎了一下,个人比较喜欢吃香菇,添加了香菇

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