1.马鲛鱼洗净切块备用
2.把鱿鱼干浸泡半小时后切段,瘦肉切薄片
3.锅中装半锅水煮开
4.倒入洗好的米
5.将鱿鱼干在炒锅中爆炒一下
6.鱿鱼干倒入锅中一起煮
7.待米半熟可以将鱼??放进去
8.加盐继续煮,时不时搅拌一下
9.看米熟的差不多了就放入瘦肉
10.加入鸡精
11.放入香菜,煮开就可以了
马鲛鱼的挑选一定要很新鲜的,这样煮出来的鱼肉滑嫩香甜
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