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清爽东北拌凉菜

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清爽东北拌凉菜
美食+ 2017-04-01

清爽东北拌凉菜

我属于半个东北人吧,我是比较热衷于东北拌凉菜的。每次下饭店这道菜都是必点项,满满一大盘最后都会被吃光的。今天在家了自己学着做了这道菜,里面配有黄瓜丝、胡萝卜、干豆腐,我最喜欢吃里面的干豆腐了,这道菜清爽可口,很适合清凉一夏食用哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切丝放在一起备用

步骤二

2.放入蒜,酱油,糖等调味料

步骤三
清爽东北拌凉菜做法图解3)

3.放入炒好的肉丝,在大盆儿中凉拌均匀

步骤四
清爽东北拌凉菜做法图解4)

4.装盘

1.放少许糖起到提味儿的作用2.食材也可以加入白菜丝,木耳丝,金针菇等

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