1.黄豆提前一夜泡软,蕃茄一个
2.洗净切小块
3.加入适量的清水,大概煲2小时,煲至大豆变软;用高压锅十分钟就好
4.锅内放油后将番茄丁放进去炒
5.然后倒入泡好的黄豆,中火一起翻炒
6.加入少许盐,倒入煮黄豆的水,焖煮2分钟。
7.放味精提鲜。
1、黄豆提前泡好。
2、煮好的黄豆也可以不炒,直接吃。
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