1.先将花菜放入开水中烫一会儿,等花菜颜色变透明即可。
2.把花菜捞起沥干水分,大蒜切片。
3.热锅下猪油,或者食用油可以,把大蒜片放进锅里煸炒出香味儿。
4.放入花菜翻炒,同时放生抽、盐、味精、糖适量,同时要加半汤勺水稍煮。
5.五分钟后即可上盘。
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