我只是做饭的
2018-03-30
1.将鸡胸肉切块备用
2.菜椒、土豆切块备用
3.胡萝卜切块备用
4.炒锅加入少许油加热，煸炒葱花、姜片，加入鸡肉翻炒加入料酒，再加入胡萝卜、土豆块，煸炒出香味加入开水莫过食材。
5.煮10分钟后加入咖喱块
6.土豆块煮至快烂时，加入菜椒、洋葱。注意刚开始煮的时候要小火，最后煮好后要大火收汁
7.将米饭装到小碗内再倒扣装盘，撒上少许黑芝麻，浇上刚做好的咖喱鸡肉，美味的咖喱鸡肉盖浇饭就大功告成了
最好选用咖喱块，汤汁比咖喱粉更粘稠
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