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美味鱼香素三丝

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美味鱼香素三丝

美味鱼香素三丝

美味鱼香素三丝不仅做法简单,而且味道还非常的好,所需的食材不错,制作起来特别的方便,自己制作干净卫生,一次性多做点,还可以放在冰箱,不仅美味还健康,可依自己的口味制作自己喜欢的味道,满足大众的口味,搭配上大白米饭,是绝佳的吃法。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味鱼香素三丝做法图解1)

1.尖椒,胡萝卜,土豆清洗干净

步骤二
美味鱼香素三丝做法图解2)

2.土豆切丝后泡水

步骤三
美味鱼香素三丝做法图解3)

3.尖椒,胡萝卜切丝

步骤四
美味鱼香素三丝做法图解4)

4.切葱花,姜片,蒜片

步骤五
美味鱼香素三丝做法图解5)

5.热锅凉油下入尖椒丝,胡萝卜丝翻炒一会

步骤六
美味鱼香素三丝做法图解6)

6.下入土豆丝翻炒

步骤七
美味鱼香素三丝做法图解7)

7.下入少许盐作为底味,翻炒成熟后盛出备用

步骤八
美味鱼香素三丝做法图解8)

8.将盐,糖,味精,生抽,香醋,淀粉,水调成碗汁

步骤九
美味鱼香素三丝做法图解9)

9.热锅凉油下入剁椒,郫县豆瓣炒香炒出红油

步骤十
美味鱼香素三丝做法图解10)

10.下入葱姜蒜炒香

步骤十一
美味鱼香素三丝做法图解11)

11.下入炒好的三丝翻炒

步骤十二
美味鱼香素三丝做法图解12)

12.下入碗汁,大火快速翻炒

步骤十三
美味鱼香素三丝做法图解13)

13.汤汁收紧时下入一勺红油,翻炒均匀即可

步骤十四
美味鱼香素三丝做法图解14)

14.盛出装盘

喜欢辣的可以多下些郫县豆瓣酱,或者出锅淋明油时多下红油,其他味道可以在调汁中去配比,建议糖稍多一点点,味道会鲜一些,具体调汁还要看自己平时的喜好以及经验!

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