陌生的小酒馆
2017-04-04
1.材料准备，香干切粒，粉丝切小段，大葱，姜切末，五花肉切大粒，鸡蛋两个打散
2.锅中倒油，蛋液倒入锅中用筷子迅速划散成蛋花
3.捞出备用
4.五花肉放入锅中煸香，要煸出五花肉的油脂，这样炒出来的馅料更香，肉也更劲道
5.五花肉煸好后，把香干粒加进去一起炒
6.然后加入，盐，糖，鸡精，老抽调味
7.在把粉丝加进去一起翻炒均匀，如果觉得干可以适当加点油或水
8.最后加大葱末和蛋花快速翻炒出锅
9.味道超棒，然后我自己一个人吃了半盆馅料??
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