茄子会说话 2017-05-08

主料

• 豆角300
• 腐竹100
• 猪肉100
• 扇贝肉6只
• 菜花100
• 火腿肠100
• 大虾8只
• 蘑菇100
• 粉条100

辅料

• 盐5
• 麻椒5
• 香油3
• 生抽5
• 味极鲜5
• 黑芝麻3
• 大料10
• 红辣椒子5
• 油50
• 花椒5
• 蚝油5

步骤一

1.猪肉洗净切成薄片，用生抽，淀粉腌制

步骤二

2.大虾去头去壳去虾线，洗净。

步骤三

3.扇贝洗净

步骤四

4.豆角洗净切段，焯水备用

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