开心神厨
2017-04-06
1.红薯去皮洗净切小块
2.放入蒸笼蒸烂(20分钟左右)
3.用勺子捣烂加入糯米粉搅拌成团(可能会很黏，可以加入糯米粉中和，不过不建议多放，糯米不好消化)
4.冷锅冷油，面团用手压得稍扁，依次放入锅中
5.煎至两面金黄(我煎的老了，味道更香)，捞出放入盘中
6.锅中留少于油，加入清水，加入糖，熬至起泡略粘稠
7.加入面团，翻炒均匀
糯米粉不要放太多，不太容易消化
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