1.将调料用水调匀。
2.把鸡腿放入调料水中,两面抹匀,放冰箱冷藏,腌制一晚上入味。
3.将腌好的鸡腿直接放入空气炸锅中。
4.启动空气炸锅,170度烘烤30分钟。
5.期间,烘烤了15分钟后,可以直接拉开炸篮,将鸡腿翻面,使两面烘烤均匀。
6.最后烘烤只剩几分钟时,用蜂蜜水将鸡腿两面刷几遍,可以使烤出来的鸡腿表面色泽更好看。
7.烤完后,炸锅里可是沥出不少油呢!
8.这么一个大的手枪腿,半小时绝对能熟,刚切开就有鲜嫩、汁水横流的感觉,但实际上是没血丝流出来的。
1.可以在鸡腿表面用牙签扎几个小洞,会更入味。2.烘烤到后面时,要经常翻动一下,让两面受热均匀。3.可以用刷子将剩余的腌过的调料水,再反复刷到鸡腿表面,这样可以使烤出来的鸡腿上色更鲜艳。
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