美味食屋 2017-09-11

主料

• 面粉800g

辅料

• 盐适量
• 温水适量
• 油适量
• 泡打粉4g

步骤一

1.温水和好的软面团醒一会

步骤二

2.油酥适量（油+面粉+少许盐搅匀即是油酥）

步骤三

3.面团擀成长条抹油酥

步骤四

4.3×3折叠

步骤五

5.在抹油酥，折叠一次

步骤六

6.整理一下成椭圆形

步骤七

7.饼放入油锅烙熟

步骤八

8.千层饼切块装盘

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