1.包菜手撕小片,葱蒜切好。
2.炒锅倒油爆香葱蒜。
3.倒入包菜翻炒片刻。
4.然后加入红腐乳汁和少许盐。
5.包菜炒软淋入少许水淀粉。
6.加少许鸡精翻炒均匀关火。
包菜手撕要比刀切的好吃哦。包菜水分比较大,炒到最后后出水,所以可以用少许水淀粉帮助收汁。
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