肉丸子
2018-03-19
1.猪皮焯水，再刮掉残余的猪毛和油脂，放入锅中加料酒，姜，盐煮20分钟，捞出晾凉
2.猪皮切丝，香菜切段，大葱切片，蒜切末，全部放到锅里
3.酱料拌匀
4.搅拌均匀装盘！
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