1.锅里先放油,再放姜和盐炒香一下
2.放入鱼腩两面煎一下
3.加点酱油调味,再放些水焖
4.把鱼焖入味后放入油豆腐拌匀一起焖
5.焖至收汁即可
6.装起上桌
鱼先煎一下再焖,把鱼先焖入味,再放油豆腐焖。
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来自家乐食美
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