将鱼腩洗干净,切成3公分一块,用盐,炸鱼粉腌好备用
锅里下适量油,放进姜蒜片,放腌过的鱼块,煎至金黄,半熟,再下油豆腐,然后加入两碗清水,放酱油,白糖,鸡精一起焖煮至鱼腩全熟,加入适量的黄酒和香菜葱段,大功告成!
来自黑椒粘糖
来自家乐食美
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来自相忘厨海
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