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创意烤南瓜盒子

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创意烤南瓜盒子
喝咖啡不加糖 2017-04-06

创意烤南瓜盒子

烤南瓜盒子是一道有趣的创意甜点,适合秋冬季节制作,外皮酥香,内馅软糯,香甜的南瓜配上白芝麻烤至金黄酥脆,整间屋子都飘着香味,咬下一口,南瓜泥馅融进嘴中,绵软甜香,当做早餐或是配上一杯清茶作午后甜点都是非常好的选择,用来招待亲戚朋友也是非常适合的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
创意烤南瓜盒子做法图解1)

1.备好主料:面粉400克、南瓜300克 ,辅料:白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个

步骤二
创意烤南瓜盒子做法图解2)

2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团

步骤三
创意烤南瓜盒子做法图解3)

3.发酵两倍

步骤四
创意烤南瓜盒子做法图解4)

4.把南瓜去皮去籽切小丁

步骤五
创意烤南瓜盒子做法图解5)

5.用蒸锅蒸熟透

步骤六
创意烤南瓜盒子做法图解6)

6.取出用勺子压成泥,加白糖拌均匀放凉

步骤七
创意烤南瓜盒子做法图解7)

7.把发酵好的面团搓成长条分成剂子

步骤八
创意烤南瓜盒子做法图解8)

8.擀成圆片

步骤九
创意烤南瓜盒子做法图解9)

9.加南瓜呢

步骤十
创意烤南瓜盒子做法图解10)

10.包成盒子形状,用叉子压成花边

步骤十一
创意烤南瓜盒子做法图解11)

11.盖上发酵一会,刷上蛋黄液,撒上白芝麻

步骤十二
创意烤南瓜盒子做法图解12)

12.盒子放进炸篮

步骤十三
创意烤南瓜盒子做法图解13)

13.空气炸锅通电设置180度时间16分钟,把盒子放进炸篮里推进去

步骤十四
创意烤南瓜盒子做法图解14)

14.时间到听到提示声音拉出炸篮即可

1、面粉也可以加黄油或者酥油一起和面,味道更好2、每个人做的盒子大小不一样,烤的时间会不一样的

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