豆子鸡爪
2017-04-08
1.把辣椒剁碎，葱姜蒜切末。
2.花生炒熟，炒出香气；用手把花生皮搓掉，再用擀面杖把花生碾碎备用！
3.不锈钢锅里倒入油烧到七成热时放入葱姜蒜，炒出香气放入剁碎的辣椒，用小伙慢慢熬！
4.小火熬到没有水分，冒出油泡为止，待熬好的辣椒酱晾凉再装入消过毒的玻璃瓶内！
把辣酱的水分全部熬完，直到冒油泡为止！
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