小耿神食 2017-08-01

主料

• 海带20g
• 排骨300g

辅料

• 盐适量
• 冬瓜100g
• 葱5g
• 姜5g
• 浓汤宝适量
• 油适量
• 胡椒粉3g

步骤一

1.将姜切片，葱切段，海带切片，冬瓜切段，排骨备好

步骤二

2.锅中放入水，烧开，放入排骨焯掉多余的血水，捞出后在用清水多清洗几次

步骤三

3.锅中放入油，烧制8成热，放入姜片，炒至微黄

步骤四

4.加入焯过水的排骨，炒到两面稍上色

步骤五

5.加入适量水，葱段

步骤六

6.加入1盒家乐浓汤宝，开大火煮开，转小火炖20分钟

步骤七

7.加入海带继续炖10分钟

步骤八

8.加入冬瓜段，加入盐，继续煮大约15分钟

步骤九

9.最后加入胡椒粉调味再煮2分钟即可

步骤十

10.炖好的

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