萝卜爱白菜
2018-02-21
1.主料：鸭腿两个 辅料：盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、蚝油
2.把鸭腿收拾干净，用刀背在鸭腿上面拍几下切花刀，这样便于入味
3.姜切末，洋葱切块和末
4.用盐、蚝油、姜末、洋葱末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉
5.调成味汁
6.均匀地刷在鸭腿上多刷几遍 用保鲜膜盖好，冷藏在冰箱2小时
7.取出再刷一遍味汁
8.空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，铺上大洋葱块
9.加鸭腿设置时间10分钟
10.时间到拉出炸篮，把鸡腿取出，两面都刷上蜂蜜
11.再把炸锅设置时间8分钟，时间到取出鸡腿
12.撒上孜然粉和辣椒粉即可
1、辣椒粉以自己口味添加2、腌制时间久一些，入味好一些，味汁可以以自己口味添加或者减少3、蜂蜜可选，就是增加颜色提味，少刷一些
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