奶酪洛洛
2017-08-18
1.1.锅里面放适量的清水，把五花肉.姜片.料酒放进去，煮10分钟，一支筷子可以插到肉里面去，把五花肉放冷水里面凉却。
2.2.锅里面放一点油。
3.3.把五花肉煸炒出油，肉要炒到微微卷起来。
4.4.先把炒好的五花肉穿盘。
5.5.五花肉炒出来的油，把蒜.姜.干辣椒.豆瓣酱煸炒出香味。
6.6.把五花肉.青椒一起放在锅里面煸炒放入料油.酱油，快出锅好之前可以放一点点盐.鸡精。
7.7.可以出锅品尝了。
下锅煮好的五花肉，放在冷水里面，不然等到完全冷却在切五花肉，那样切出来的肉会散开。
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