酸奶小菜心
2017-04-06
1.瓜子仁备好
2.预热烤箱，把瓜子仁烤熟，烤得脆脆的，差不多180度烤了十分钟左右，不过这时间由自己家的烤箱决定了。
3.烤盘里备好油纸
4.起锅，把白糖放锅里，小火，让白糖慢慢地融化
5.白糖遇热很快融化，这是正在融化的白糖
6.这个时间别乱跑哦，白糖很快融化的
7.白糖完全融化掉后，把烤好的瓜子仁放进糖液里翻炒均匀
8.倒在油纸上，快速铺平
9.趁热用刀切割成小块小块的，这个一定要趁热划成小块，凉了或是一点点温都会变脆而不好切成块了
在油纸上铺平后一定要趁热切块，凉子后切是脆的，容易散了。
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