未食尚
2018-03-16
1.蚝仔洗净沥干，韭菜切小，鱿鱼干剪小段和虾米预先温水泡发，鸡蛋两个
2.韭菜末加少许盐和五香粉搅拌均匀
3.鸡蛋打散后倒入韭菜末中
4.倒入虾米和鱿鱼干
5.红薯粉加少许水调成糊状
6.倒入红薯糊搅拌均匀
7.再把蚝仔倒进去，轻轻拌匀
8.平底锅放少许油
9.油温七成热，调好的材料慢慢摊薄
10.煎至两面金黄
11.两大份咸香可口的蚝仔烙就完成啦！
12.超大的蚝仔，蘸上自己做的辣椒酱，简直人间极品啦！
红薯粉要先兑水成糊状再搅拌均匀
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