快乐厨妈
2017-04-07
1.食材展示：鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
2.首先是食材的处理，葱切碎。
3.胡萝卜切丁。
4.鸡蛋打散。
5.起干净锅，加入花生油，将蛋液倒入，不停搅拌，使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
6.鸡蛋炒成这样就可以出锅。
7.倒入胡萝卜丁加点花生油，翻炒片刻。
8.加入米饭，用小勺子把米饭弄散，不断翻炒。
9.加入刚才炒好的鸡蛋，大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔！
10.最后加入葱花和盐，搅拌均匀，出锅。
11.把炒好的饭塞进鱿鱼筒中，八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩，馅就会被憋出来的。
12.塞好后，用牙签把筒口封住。
13.烤箱预热160度。
14.鱿鱼表面涂抹上辣椒酱，撒上黑胡椒和孜然粉后，进烤箱。
15.160度烤20分钟。
16.出锅啦~~出锅后切片摆盘，真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻！！！
饭要炒干点，控制好烤箱的温度和时间！
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