大大的小麦
2017-04-09
1.准备好食材和调味料。
2.食材和配料分别洗净；杏鲍菇撕成粗条，黑木耳切小朵，干豆油皮切丝，胡萝卜切丝。
3.锅中油热，爆香蒜瓣。
4.倒入火锅底料。
5.翻炒出红油和香味。
6.兑入高汤，煮开。
7.下入豆油皮丝。
8.倒入杏鲍菇和黑木耳。
9.加入胡萝卜丝，炒匀，煮开。
10.加入适量盐。
11.淋入生抽，调好味。
12.转入砂锅，煮开。
13.撒入香菜，端离炉火即可上桌。
1、食材生熟度可以随个人口感改变先后顺序。2、砂锅煮开后上桌更便于保温。3、不喜欢火锅底料可以放弃不用。
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