1.准备好食材
2.准备好食材
3.洗好的马鲛鱼用料酒、耗油、酱油,姜葱未腌制五到十分钟
4.洗好的马鲛鱼用料酒、耗油、酱油,姜葱未腌制五到十分钟
5.锅内倒油烧热,炒香姜片下马鲛鱼煎
6.锅内倒油烧热,炒香姜片下马鲛鱼煎
7.煎到西面黄倒入剩下的姜蒜葱未
8.煎到西面黄倒入剩下的姜蒜葱未
9.放入调好的酱油汁加入少量开水闷一下收汁
10.放入调好的酱油汁加入少量开水闷一下收汁
11.撒上葱花出锅了
12.撒上葱花出锅了
提前用料酒腌制几分钟去腥味,然后控干水用料酒酱油,耗油,姜未葱白腌制几分钟再做,这样更入味
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