1.黄蘑用凉水泡发好,洗干净
2.五花肉切成块
3.焯水备用
4.锅中加油,加入八角等香料慢慢煸炒出香味,加入五花肉慢慢煸炒
5.倒入清水
6.加入黄蘑中火慢炖,加入糖、盐调味即可
蘑菇炖制时间长一点,味道和口感更好
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