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美味的虫草花圆椒炒腰花

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美味的虫草花圆椒炒腰花
蜂蜜小蛋糕 2017-04-13

美味的虫草花圆椒炒腰花

虫草花圆椒炒腰花是一道滋补菜品,可以补腰补肾。虫草花又叫不老草,是现在一味珍稀的中草药,其中不仅赋予蛋白质和氨基酸,并且含有人体所需的微量元素达30多种。而腰花富含铁和维生素,具有补肾气,通膀胱功效;二者搭配,实为营养滋补上选。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解1)

1.准备材料:虫草花50克,圆椒1个,猪腰1只,姜1个!

步骤二
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解2)

2.干虫草花洗净用清水浸泡二十分钟!即可捞水挤干水分备用!

步骤三
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解3)

3.姜切成条!

步骤四
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解4)

4.猪腰切开成两边,用刀把里边的白筋剔除干净!洗干净后改花刀后切成块备用!

步骤五
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解5)

5.烧开水,放一片姜进烧开的水里,再加入切好的猪腰焯炀三分钟即可捞出备用!

步骤六
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解6)

6.净锅上灶开小火,倒入油,放入姜条炒几下!

步骤七
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解7)

7.再加入圆椒继续翻炒片刻至变青色!

步骤八
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解8)

8.再加入焯过的猪腰,加入1匙酒,继续翻炒一会!

步骤九
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解9)

9.再加入虫草花继续翻炒一分钟,

步骤十
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解10)

10.再在锅沿边加入一些水,翻炒一下。盖盖一分钟!

步骤十一
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解11)

11.揭盖,加入盐继续翻炒到食材均匀入味即可出锅!

步骤十二
美味的虫草花圆椒炒腰花做法图解12)

12.上桌咯!

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