1.大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。
2.准备葱,姜,黑胡椒粉。
3.将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。
4.倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
5.将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。
6.烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面。
虾比较大,烤的时间比较长,小虾适当减少烤制时间。
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