流年好饭碗
2018-01-28
1.芥兰两根，姜蒜适量。本来准备放一点点干红辣椒，等我准备炒的时候想起来，我牙龈发炎呢，算了，辣椒就不要了吧。
2.芥兰去皮洗净备用，原谅我不会买菜吧，芥兰有一根很老，唉！
3.姜蒜切好备用。
4.芥兰切片，用适量食盐腌制一会。
5.热锅凉油，放入姜蒜爆香。
6.接着放入芥兰，芥兰腌制出水比较少，腌制后不用挤掉水分。翻炒均匀。
7.炒到芥兰变熟即可，出锅装盘。因为之前腌制有食盐，所以后面我就没有再放盐了。大家可以根据自己口味调整。
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