路过的那家店
2018-03-02
1.把水油酥的材料放入面包机桶内，揉面15分钟左右
2.揉出手套膜，这样是为了后期包的时候不容易破皮，滚圆
3.把油酥的材料也混合好，水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时
4.油酥和水油酥都平均分成30个小团，取一个水油酥擀开包入油酥
5.收口朝下，全部包好
6.每一个面团都擀成长舌状，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
7.再收口朝上稍稍压扁
8.再次擀成长舌状
9.卷起后醒15分钟
10.取一个面团两头捏合擀成圆形，放入25克一个的红豆馅
11.包好后收口朝下放置，用手稍稍压扁，烤箱上下管160度预热
12.放入中层烤箱烤25分钟即可
13.成品
收口要收紧菜可能不会薄馅哦
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