尚品美味
2018-03-13
1.将红豆用温水浸泡一夜。
2.倒入压力锅，加入高于红豆1.5厘米左右的水。
3.大火烧开后转中炒12分钟左右关火。
4.全部倒入平底锅，加入白糖(糖可以根据自己的口味来增减，也可又放红糖)。
5.小火把水分炒干。
6.放稍凉后就可以把炒好的红豆分成30g大小的团。
7.模具刷少许油(为了好脱模)。
8.把红豆团放入模具中压好，脱模。
9.完工。
炒红豆时最好用不粘锅，尽量炒干一点。
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