帅帅的小厨
2017-02-09
1.准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱
2.蒜苔切成小粒粒
3.蒜切成碎末备用
4.锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香
5.放入孜然粒爆香味道好极了
6.再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻
7.放入主角鸡脆骨大火快速翻炒
8.使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊
9.放入蒜苔快速翻炒
10.最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可
11.炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中
12.看着美味的鸡脆骨直咽口水喔
13.搭配着小白烧吃着更美味
14.每次吃到这个美味必须光盘
15.是宴客必备拿手美味噢
鸡脆骨不能炒制时间过久影响口感
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