寒塘鱼影
2017-08-29
1.洗净虾后，用剪刀把背部剪开到尾部，挑出虾线。冷锅冷油，多放些。放入蒜蓉姜末、蚝油，蒸鱼豉油、生抽，麻油，盐，味精，白糖适量，小火拌匀。用不锈钢大碗装虾子，将做好的料全部倒入，大火水烧开随后开始放入不锈钢大碗需蒸15分钟，撒葱花。搞定！
2.洗净虾后，用剪刀把背部剪开到尾部，挑出虾线。冷锅冷油，多放些。放入蒜蓉姜末、蚝油，蒸鱼豉油、生抽，麻油，盐，味精，白糖适量，小火拌匀。用不锈钢大碗装虾子，将做好的料全部倒入，大火水烧开随后开始放入不锈钢大碗需蒸15分钟，撒葱花。搞定！
3.洗净虾后，用剪刀把背部剪开到尾部，挑出虾线。冷锅冷油，多放些。放入蒜蓉姜末、蚝油，蒸鱼豉油、生抽，麻油，盐，味精，白糖适量，小火拌匀。用不锈钢大碗装虾子，将做好的料全部倒入，大火水烧开随后开始放入不锈钢大碗需蒸15分钟，撒葱花。搞定！
多放油，配料和调料要足量。虾要剪开才入味，不用完全开边那么麻烦。
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