1.1.将基围虾的边须减去,用剪刀在虾背向尾部剪开
2.2. 用牙签挑出虾线,按住虾,顺着剪开的地方平破一刀
3.3. 将虾展开,用擀面杖敲打平, 同样的方法将所有的虾处理
4.64.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用
5.5. 准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好,将适量的蒜蓉放在虾肉上面
6.6.在锅中加入适量的水烧开,将虾放在面蒸六,七分钟
7.7.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油;
大家一定要掌握好蒸虾的时间
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