1.食材:鸡腿(已清洗剁开并焯水)、蘑菇(已清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.翻动一下炖煮10分钟。
6.然后,合入已清洗好的蘑菇翻动一下。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.炖煮5分钟,即成。
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