笨笨妈的厨房
2018-03-12
1.土豆削皮洗净后，切成薄片，放在水里反复换三到四遍的水（洗去土豆里面的淀粉）浸泡5分钟左右！
2.捞出土豆片沥干水份备用！
3.锅烧热倒入适量的油，烧至六成热后，放入土豆片中火慢慢的炸！
4.炸至土豆片熟了就可以了！（大约炸2分钟左右就可以了！）
5.捞出沥干油份备用！
6.炸好的土豆片放在碗里！
7.调料汁儿：蒜泥1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，生抽2勺，香醋2勺，盐1勺，鸡粉1勺，孜然粉2勺，凉开水2勺，葱花适量，香菜末适量搅拌均匀做成料汁儿！
8.在土豆片上撒上葱花和香菜末！
9.浇上几勺料汁儿就可以开吃啦！
10.我家女儿说比外面卖的土豆片还要好吃哦！
11.成品图
12.成品图
13.成品图
无
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
炸土豆片