兰花饭香
2017-04-08
1.梭鱼宰杀去除鱼鳞、内脏（注意不要碰破苦胆）、鱼鳃，用清水洗去腹内黑膜。（鱼鳍上硬刺较锋利，处理时小心）
2.处理好的鲮鱼从肚内片成两片，每片改成3小段。
3.潮州酸菜留汤，将酸菜切成2厘米段。
4.锅底到蒜油，铺上切好的姜丝、酸菜、鱼露以及水。
5.盖好锅，启动“煮面条”功能，待屏幕显示“开锅”后，将处理好的梭鱼码放在锅内。
6.烹饪结束，将锅内食材盛出即可。
1、可以适量加鱼露代替盐，酸菜有一定咸度。2、没有煮面条功能可用手动代替。3、没有蒜油，可另起一锅将蒜瓣炸至金黄。
美味的潮州酸菜煮梭鱼
美味的潮州酸菜煮梭鱼，做法不仅简单，且营养丰富，口感酸爽，是
来自柠檬398
美味辣潮州酸菜煮梭鱼
美味潮州酸菜煮梭鱼其实就是鱼和酸菜一起煮，我放了很多辣椒，很
来自麦兜小厨
梭鱼肉质鲜美，选用清炖的方式可以最大程度的保留梭鱼鲜香的本原…
梭鱼炖豆腐是一个值得一试的好东西哦，他的口感极佳，而且还含有…
潮州酸菜煮梭鱼，这是一种由酸菜和梭鱼作为主要原材料采用了水煮…
梭鱼味道鲜美，这道家常炖梭鱼，做法简单，但值得称赞的是保留了…
潮州酸菜煮梭鱼