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泡芙

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泡芙
撞死了豆腐 2017-08-07

泡芙

泡芙,这是一道小编特别爱吃的甜品,是来源于意大利的一道特色甜品,深受人们的喜欢。泡芙,是以牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉为主要烘焙原材料的,以烤箱烤制的烘焙工艺制作而成。泡芙属于一种西式甜点,深受许多甜品爱好者的喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
泡芙做法图解1)

1.盐,水,油,糖放入锅中,小火烧开,并不停的搅拌

步骤二
泡芙做法图解2)

2.烧开后,放入低筋面粉,翻拌均匀,关火

步骤三
泡芙做法图解3)

3.放凉后,加入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤四
泡芙做法图解4)

4.在加入第二个鸡蛋,搅拌均匀

步骤五
泡芙做法图解5)

5.将面糊装入裱花袋,挤在铺了油纸的烤盘上,个头一样大

步骤六
泡芙做法图解6)

6.烤箱预热,200度上下火中层烤30分钟

步骤七
泡芙做法图解7)

7.烤好后,将侧面切口,挤入打好的奶油或者炼乳即可

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