爱吃水果的食货
2017-08-10
1.准备好一个土豆，一个青椒，一个红椒和几根香菜
2.土豆切丝用水浸泡，洗去淀粉，青椒切丝，红椒切小环，香菜切末
3.锅中热水，把土豆丝倒进锅里，焯熟，捞出晾凉
4.把晾凉的土豆丝控干水分
5.把红椒环，青椒丝和香菜末放在土豆丝上面，再放入适量的盐，花椒粉，十三香和辣椒面
6.锅中热油，爆香几粒花椒，
7.捞出花椒，把油浇在调料面上，滴入几滴酱油和适量的醋，搅拌均匀就可以吃了。
土豆丝不用太细，差不多就可以，
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