1.猪脚买的时候烧干净猪毛,剁好,拿回来用菜刀全部刮一遍,再冲洗干净,
2.焯水
3.捞起冲洗一遍,再刮干净,特别是猪蹄上的那层白色的皮,焯水后很容易刮下来
4.切成小块,冲洗干净
5.猪脚放入电饭锅里,倒入足够的清水,选择煮汤键,煮一个小时
6.野淮山放盐水里浸泡半小时,再去皮,洗净切滚刀块
7.甜玉米洗净切段
8.淮山玉米下锅再煮一个小时
9.倒点茶籽油
10.撒点盐调味,即可出锅
11.慢慢享用吧!
1、野淮山先用淡盐水浸泡半小时,再削皮不容易发黑,手也不会痒,试过几次了效果挺好的。
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野淮山玉米猪蹄汤非常的有营养,非常的养生,猪蹄的肉质很细腻,
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